退出
我的积分：
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译：处理面筋以生产麦醇溶蛋白和谷氨酸盐的方法
公开/公告号US2861062A
专利类型
公开/公告日1958-11-18
原文格式PDF
申请/专利权人 HERCULES POWDER COMPANY;
申请/专利号US19570658790
发明设计人 BOREL ERIC A.;COTTON ROBERT H.;
申请日1957-05-13
分类号
国家 US
入库时间 2022-08-23 19:46:18
机译： 1,5-D-氨基果糖改性的小麦面筋或麦醇溶蛋白的生产方法以及将小麦面筋或麦醇溶蛋白用作食品乳化剂的方法
机译： 1,5D无水果糖及其反应得到的使用无效的小麦面筋或麦醇溶蛋白，作为小麦面筋或麦醇溶蛋白的制备方法和
机译： 从小麦面筋蛋白中分离麦醇溶蛋白的方法及其可食膜的制备
