退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
机译:发酵力提高的压制或干制面包酵母的生产方法
公开/公告号ZA792512B
专利类型
公开/公告日1981-01-28
原文格式PDF
申请/专利权人 HENKEL KGAA;
申请/专利号ZA19790002512
发明设计人 HILL F;
申请日1979-05-23
分类号C12C;
国家 ZA
入库时间 2022-08-22 16:03:17
机译: 制备在酸性介质中具有改进活性或哈维烯的压缩酵母和干酵母的方法,以及通过该方法获得的酵母在制备面包师中的用途
机译: 在酸性环境中生产具有改善的活性或提高功率的压缩酵母和干燥酵母的方法,以及在生产烘焙产品的方法中使用的酵母的用途
机译: 改善酵母在酸性面团中发酵力的酵母