FREMGANGSMAATE FOR SAMTIDIG RENGJOERINGS- OG HYGIENEKONTROLL, OG MIDDEL TIL ANVENDELSE VED UTFOERELSE AV FREMGANGSMAATEN

摘要

For samtidig kontroll av ren- gjøring og hygiene, spesielt i matvare- industrien og hospitaler, påføres en vandig løsning av et eventuelt fluore- scerende fargestoff, eller en kombina- sjon av slike fargestoffer som binder seg til organisk materiale, innbefattet mikroorganismer, og farger dem i pro- sessen, på overflatene som skal ren- gj øres. Eventuell organisk forurensning av overflatene vil deretter vise seg ved at de farges. Blant de anvendelige fargestoffer foretrekkes dinatrium- saltet av 2,4,5,7-tetrajodfluorescein. Manglende forbundet med de kjente metoder til kontroll av hygienenivået på arbeidsplasser og i institusjoner unngås herved, spesielt tidsforsink- elsen på så mye som 4 dager forårsaket av det faktum at innsamlede prøver først må inkuberes. Ved den fore- liggende fremgarigsmåte erholdes en umiddelbar informasjon om hygienetil- standen.