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A method of liquefying a starch slurry or starch granules.

机译：液化淀粉浆或淀粉颗粒的方法。

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PRODUCT ENZYMATIC containing a mixture of alpha-amylase from Bacillus licheniformis alpha-amylase from Bacillus stearothermophilus. Said mixture contains 10% to 90% by enzyme activity Bacillus licheniformis. MIXTURE amylases is advantageously used for liquefying starch or starch granules.

机译：产品酶含有地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶混合物，来自嗜热脂肪芽孢杆菌的α-淀粉酶。所述混合物含有10％至90％的酶活性地衣芽孢杆菌。混合物淀粉酶有利地用于液化淀粉或淀粉颗粒。

著录项

公开/公告号ES2052565T3

专利类型
公开/公告日1994-07-16

原文格式PDF
申请/专利权人 NOVO NORDISK A/S;
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申请/专利号ES19870306030T
发明设计人 CARROL JOHN O.;SWANSON TIMOTHY R.;TRACKMAN PHILIP C.;
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申请日1987-07-08
分类号C12N9/28;C12P19/14;
国家 ES
入库时间 2022-08-22 04:42:56

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