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A STRAIN OF SOMATIC CULTURES OF IRPEX LACTEUS FR. BN-3 MACROMYCETE AS PRODUCER OF MILK-SETTING FERMENT

机译：一株IRPEX LACTEUS FR的体细胞培养。 BN-3大麦芽孢杆菌作为定乳发酵剂的生产者

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A strain of somatic cultures of Irpex lacteus Fr. BN-3 macromycetes is used as producer of milk-setting ferment.

机译：Irpex lacteus Fr.的体细胞培养菌株。 BN-3大霉菌被用作凝乳发酵剂的生产者。

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公开/公告号UA64154A

专利类型
公开/公告日2004-02-16

原文格式PDF
申请/专利权人 DONETSK NATIONAL UNIVERSITY;
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申请/专利号UA20030021395
发明设计人 IVANOV IHOR MYKOLAIOVYCH;BOIKO MYKHAILO IVANOVYCH;BOIKO SERHII MYKHAILOVYCH;
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申请日2003-02-17
分类号C12N9/50;A23C19/032;
国家 UA
入库时间 2022-08-21 23:08:29

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