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device and method for the production of pasta filata cheese with reduced or low fat content

机译:用于生产脂肪含量降低或低的意大利面菲拉塔奶酪的设备和方法

摘要

机译:

著录项

  • 公开/公告号AT377951T

    专利类型

  • 公开/公告日2007-11-15

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 INNOVATIVE FOOD TECHNOLOGIES LLC;

    申请/专利号AT19980960661T

  • 发明设计人 HILGEMANN ANTHONY;NELLES JAKOB;

    申请日1998-12-03

  • 分类号A23C19/00;A01J25/00;A23C19/068;A23C19/09;A23L7/109;

  • 国家 AT

  • 入库时间 2022-08-21 20:05:15

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