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Batter product baking technology

机译：面糊产品烘烤技术

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The present invention provides methods and compositions for preparing fully-sponge-state batter products.

机译：本发明提供了用于制备全海绵状态的面糊产品的方法和组合物。

著录项

公开/公告号AU2009292008A1

专利类型
公开/公告日2010-03-18

原文格式PDF
申请/专利权人 CARGILL INCORPORATED;
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申请/专利号AU2009292008A
发明设计人 WILLIAM A. ATWELL;JEFFREY L. CASPER;
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申请日2009-09-03
分类号A21D13/08;
国家 AU
入库时间 2022-08-21 18:41:35

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