Pancar melasından esmer şeker üretim prosesi.

摘要

Buluşumuz pancar melasında esmer şeker üretimi için bir yöntem olup, şeker - su - şeker pancarı melasının karıştırılıp kaynatılması, kaynatılan karışıma soğuk kristal toz şeker eklenmesi ile yapı içerisindeki şekerin kristalleştirilmesi ve son olarak kristalleşen esmer şeker karışımının kurutulması şeklinde uygulanmaktadır.