提供一种低分子岩藻依聚糖的生产方法,该方法可以在短时间内以低成本进行,分子量易于控制,并且在降低分子量和降低分子量后硫酸盐基团的保留较高。提供通过该方法获得的低分子岩藻依聚糖。 <解决方案>根据本发明的不伴随硫酸酯基团的释放的低分子岩藻依聚糖的生产方法的特征在于将岩藻依聚糖的水溶液保持在水热条件下而不会释放硫酸酯基团,该方法是本发明的特征在于,提供将岩藻依聚糖的水溶液在水热条件下保持在岩藻依聚糖的水溶液的pH调整为接近中性至碱性后不释放硫酸基的水热条件下,提供通过这些方法得到的低分子岩藻依聚糖。
版权:(C)2009和JPO&INPIT
公开/公告号JP5311327B2
专利类型
公开/公告日2013-10-09
原文格式PDF
申请/专利号JP20080050534
申请日2008-02-29
分类号C08B37/00;A23L1/30;
国家 JP
入库时间 2022-08-21 16:54:50