Izum se odnosi na jedan uređaj i postupak za doziranje tekućeg kvasca. Prema izumu, tekući kvasac se nalazi u jednom zamjenjivom transportnom spremniku (20) koji je postavljen unutar jednog hlađenog odjeljka (10), gdje je navedeni spremnik priključen na otvor (27) za ispuštanje pomoću izlaznog voda (26) koji se može otvoriti i zatvoriti jednim mehanizmom (30) za otvaranje/zatvaranje.
展开▼