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REDUCING OR ELIMINATING AFTERTASTE IN A SWEETENER USING REBAUDIOSIDE D

机译：使用甜味剂D减少或消除甜味剂中的味蕾

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摘要

The invention describes compositions that include at least 0.5% by weight of rebaudioside D, and formulations that provide ratios of rebaudioside A to rebaudioside D to decrease the aftertaste of rebaudioside A.

机译：本发明描述了包含按重量计至少0.5％的莱鲍迪甙D的组合物，以及提供莱鲍迪甙A与莱鲍迪甙D的比例以减少莱鲍迪甙A的余味的制剂。

著录项

公开/公告号PL2482676T3

专利类型
公开/公告日2015-03-31

原文格式PDF
申请/专利权人 EPC (BEIJING) NATURAL PRODUCTS CO. LTD.;
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申请/专利号PL20100789086T
发明设计人 SHI JINGANG;FENG YUNLONG;ZHAO CHENGHAI;WANG HANSHENG;
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申请日2010-06-16
分类号A23L1/236;A23L17/10;A23L1/22;A23L27;A23L27/30;
国家 PL
入库时间 2022-08-21 15:13:24

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