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KONJAK COMPOSITION, METHOD FOR IMPROVING ACID RESISTANCE OF LACTIC ACID BACTERIA AND ACID RESISTANCE IMPROVER

机译：康佳组合物，提高乳酸菌耐酸性的方法和耐酸性改善剂

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摘要

PROBLEM TO BE SOLVED: To improve acid resistance of lactic acid bacteria.;SOLUTION: A konjak composition comprises lactic acid bacteria inside granular konjak.;SELECTED DRAWING: Figure 1;COPYRIGHT: (C)2018,JPO&INPIT

机译：解决的问题：提高乳酸菌的耐酸性。;解决方案：魔芋组合物包含在颗粒状魔芋中的乳酸菌。;部分制图：图1;版权：（C）2018，JPO＆INPIT

著录项

公开/公告号JP2017195785A

专利类型
公开/公告日2017-11-02

原文格式PDF
申请/专利权人 NATIONAL INSTITUTE OF ADVANCED INDUSTRIAL SCIENCE AND TECHNOLOGY;MIYUKIYA FUJIMOTO:KK;MARUMIKOJI CO LTD;
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申请/专利号JP20160087329
发明设计人 YAMABE KEIZO;FUJIMOTO HIROO;HORIE SUKENORI;
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申请日2016-04-25
分类号A23L19/00;C12N1/20;A23L33/00;
国家 JP
入库时间 2022-08-21 14:00:46

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