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preparation of an innovative zuckerreduzierten mittelvisku00f6sen joghurtrezeptur as basis for calorie reduced mu00fcslimahlzeiten

机译:制备创新的低糖中粘度酸奶配方,作为减少穆斯林进餐热量的基础

摘要

preparation of an innovative, zuckerreduzierten and mittelvisku00f6sen joghurtrezeptur as basis for calorie reduced mu00fcslimahlzeiten,with the fiber, at least one viskositu00e4tsstabilisierenden soluble ballaststoff as gerstenbetaglucan containthe preparation, but without the use of granulated sugar or zuckerderivaten is executed.
机译:制备一种创新的zuckerreduzierten和mittelvisk,作为降低卡路里的基础,含纤维,至少一种viskosit u00e4tsstabilisierenden可溶性镇流剂,因为β-甜菜葡聚糖含有制剂,但不使用粒状蔗渣。

著录项

  • 公开/公告号DE202017000537U1

    专利类型

  • 公开/公告日2017-06-01

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 GÜNTER DÖLCKEN;

    申请/专利号DE202017000537U1

  • 发明设计人

    申请日2017-02-01

  • 分类号A23C9/13;A23L33/21;

  • 国家 DE

  • 入库时间 2022-08-21 13:21:48

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