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Method for glycosylation of ginsenoside using a glycosyltransferase derived from panax ginseng

机译:用人参衍生的糖基转移酶对人参皂苷进行糖基化的方法

摘要

The present invention relates to a uridine diphosphate (UDP)-glycosyltransferase protein which has glycosylation activity for a hydroxyl group at the C-20 position of a protopanaxadiol (PPD)- or protopanaxatriol (PPT)-type ginsenoside, and a method for glycosylation of UDP using the same.
机译:本发明涉及一种尿苷二磷酸(UDP)-糖基转移酶蛋白,该蛋白对原托那沙糖醇(PPD)-或原托那沙三醇(PPT)型人参皂苷的C-20位处的羟基具有糖基化活性,及其糖基化方法。 UDP使用相同。

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