КОМПОЗИЦІЯ ІНГРЕДІЄНТІВ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ СОЛОДКОГО НИЗЬКОКАЛОРІЙНОГО СУПУ-ПЮРЕ ДЛЯ ПРОФІЛАКТИКИ ОНКОЛОГІЧНИХ ЗАХВОРЮВАНЬ

摘要

Композиція інгредієнтів для приготування солодкого низькокалорійного супу-пюре для профілактики онкологічних захворювань містить курагу, яблука та корицю. Вона додатково містить рис бурий нешліфований, фініки, сік апельсиновий та гранатовий, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: курага 6…8 фініки 5…7 яблука 21…23 апельсиновий сік 13…15 гранатовий сік 42…44 рис бурий нешліфований 6…8 кориця 0,5…1,5.