一种破壁料理机的隔水炖炖煮方法及破壁料理机

摘要

本发明实施例公开了一种破壁料理机的隔水炖炖煮方法及破壁料理机，该方法包括：一次加水升温阶段：在腔体内的水位与腔体底部的距离满足第一预设阈值时，控制加热装置加热第一预设时间，以及控制粉碎装置进行搅拌；二次加水降温阶段：等待二次加水，第二次加水的加水量使得腔体内的水位与腔体底部的距离满足第一预设阈值；慢炖阶段：控制加热装置加热第二预设时间。本发明实施例公开的破壁料理机的隔水炖炖煮方法及破壁料理机，可利于香味及营养物质的释放，以及可避免加水量多而造成的浪费。