一种荷斯坦牛生产大理石纹牛肉的饲养方法

摘要

本发明提供了一种荷斯坦牛生产大理石纹牛肉的饲养方法，涉及牛育肥技术领域。本发明所述饲养方法从断奶后即开始饲喂高营养日粮，促进肌内脂肪沉积。2012年‑2016年的试验研究结果表明，从12月龄直线育肥至26月龄出栏的荷斯坦阉牛，37.5％可以达到2级，62.5％可以达到3级。从2月龄断奶后直线育肥至15.5月龄的荷斯坦阉牛，2级和3级各占50％。从试验结果可以看出，直线育肥饲养，饲喂高营养浓度日粮，可以有效增加荷斯坦阉牛肌内脂肪沉积，由于出栏月龄仅为15.5月龄，背膘厚度明显低于26月龄。利用本发明所述饲养方法，将荷斯坦阉牛生产大理石纹牛肉的出栏月龄提前了10个月，大幅度降低饲料成本。