一种基于农畜产品废弃物的益生菌培养方法

摘要

本发明公开了一种基于农畜产品废弃物的益生菌培养方法，包括以下步骤，将益生菌种接入益生菌基础培养基中，在30‑37℃下培养至10‑16h后，每隔一段时间添加益生菌流加培养基，培养16‑24 h，即完成益生菌的高密度培养；其中，所述益生菌基础培养基为以新鲜玉米须、新鲜猪血和糖蜜为原料，经处理后按一定比例混合并灭菌处理后配制而成；所述益生菌流加培养基为以麸皮和啤酒废酵母为原料，经处理后按一定比例混合并灭菌处理后配制而成。本发明采用的玉米须、糖蜜、猪血、麸皮和啤酒废酵母均为农产品加工及畜产品加工的废弃物，经过处理后，用于培养益生菌，不需要蛋白胨、牛肉膏等试剂，此方法可降低益生菌制剂的生产成本。