改性聚乙烯醇保鲜膜的制备方法及改性聚乙烯醇保鲜膜

摘要

本发明公开了一种改性聚乙烯醇保鲜膜的制备方法，包括以下步骤：S1、制备聚乙烯醇水溶液；S2、混合聚乙烯基甲基醚；S3、干燥流延。本发明采用上述改性聚乙烯醇保鲜膜的制备方法制备的改性聚乙烯醇保鲜膜，通过聚乙烯基甲基醚对聚乙烯醇改性，使薄膜的OTR达到1000‑10000ml/m2.day.atm之间，WVTR达到50‑150g/m2.day之间，适合于呼吸速率较低的水果和蔬菜的保鲜，可形成一个14‑18％氧气、2‑5％二氧化碳、相对湿度90‑95％的顶空气氛，有效降低了待保鲜物的呼吸速率，延缓其成熟，降低营养成分的损失。