一种鳕鱼皮寡肽及其分离纯化和在制备ɑ-葡萄糖苷酶抑制剂及抗Ⅱ型糖尿病药物中的应用

摘要

本发明公开了一种鳕鱼皮寡肽及其分离纯化方法和应用，该鳕鱼皮寡肽的氨基酸序列为Tyr‑Val‑Arg。分离纯化方法包括：以阿拉斯加狭鳕鱼皮为原料，蛋白酶酶解法制备鳕鱼皮胶原肽混合肽；再依次进行超滤处理、葡聚糖凝胶色谱柱粗分以及高效液相色谱分离；葡聚糖凝胶色谱柱由葡聚糖凝胶树脂Sephadex G‑25和葡聚糖凝胶树脂Sephadex G‑50串联而成。经活性试验发现，该鳕鱼皮寡肽具有ɑ‑葡萄糖苷酶抑制活性，能辅助降血糖，可用于制备抗Ⅱ型糖尿病药物。