褐藻多糖铜、铁、锌三联螯合物的制备方法及其应用

摘要

本发明提供了褐藻多糖铜、铁、锌三联螯合物的制备方法及应用，其螯合物的制备工艺，操作比较简单，成本可控，所述螯合物的有效成分含有多糖和铜、铁、锌三种微量元素。其用途主要在于作为功能性的饲料添加剂，不仅发挥多糖抗病毒、提高免疫力等功效，还可以发挥补充铜、铁、锌三种微量元素的作用，减少无机微量元素添加带来的副作用。螯合物还可作为食品添加剂、功能性保健品等应用，具有良好的市场前景和社会效应。