具有活性酶、海藻全价营养的液态肥及其制备方法

摘要

本发明涉及具有活性酶、海藻全价营养的液态肥及其制备方法，该方法包括如下步骤：(1)利用复合酶在第一温度下酶解海藻，制得海藻酶解液，所述复合酶由纤维素酶、果胶酶、蛋白酶和淀粉酶组成；(2)在第二温度下对所述海藻酶解液进行过滤，制得海藻清液；其中，所述第二温度低于所述第一温度，且所述复合酶在第二温度下无法进行酶促反应；(3)对所述海藻清液进行浓缩，制得浓缩清液；和(4)向所述浓缩清液中添加酸性蛋白酶，再调节所述浓缩清液的pH至6.5～7.0，制得所述液态肥。本发明提供的制备方法无需高温灭活处理即可达到长久保鲜存储的目的，活性酶和海藻中的营养成分也不会被破坏，从而保证制得的液态肥中具有海藻的全价营养以及活性酶。