一种检测α-葡萄糖苷酶活性的方法

摘要

本发明公开了一种高效、快速检测α‑葡萄糖苷酶活性的方法，该方法以寡糖作为反应底物，利用¹H NMR法检测α‑葡萄糖苷酶分解寡糖产生的葡萄糖的量来计算α‑葡萄糖苷酶比活力值。本发明检测α‑葡萄糖苷酶活性具有高效、快速的优点，所采用的底物和反应条件更能体现α‑葡萄糖苷酶水解反应的客观性和真实性。本发明的工艺简单、操作方便，所需材料稳定且廉价。本发明作为一种高效、快速检测α‑葡萄糖苷酶活性的方法，有望应用于α‑葡萄糖苷酶活性检测的相关科研及医疗诊断。