从源自金丝燕可食用燕窝的生物材料的三维打印系统及方法

摘要

一种从源自金丝燕可食用燕窝的生物材料的三维打印系统和方法，包括提供用于打印的物体的参数；控制流体生物材料的沉积以形成所述物体，所述流体生物材料包括水和纳米尺寸和/或微米尺寸的金丝燕可食用燕窝颗粒的混合物，其中，在沉积与脱水之后将所述流体生物材料的至少外表面区域转化为固体或半固体区域；以及通过将所述沉积的流体生物材料精确地暴露于受控环境来控制所述沉积的流体生物材料的脱水。在流体生物材料沉积期间和/或之后，将超低湿度气流专门地引导到新沉积的流体生物材料上以加速脱水过程并使基于沉积的生物材料的物体或结构变形最小化。