一种利用盐生红胞藻产藻红蛋白和多不饱和脂肪酸的方法

摘要

本发明提供了一种利用盐生红胞藻产藻红蛋白和多不饱和脂肪酸的方法，包括，利用种子培养基培养盐生红胞藻；将盐生红胞藻接种到人工海水发酵培养基，利用不同波长和强度的光培养盐生红胞藻。本发明提供的利用盐生红胞藻产藻红蛋白和多不饱和脂肪酸的方法，提高了底物利用率，提高了生物量、总蛋白、藻红蛋白、脂质和多不饱和脂肪酸的发酵水平，十分有利于促进盐生红胞藻(R.salina)发酵生产藻红蛋白和多不饱和脂肪酸的产业化发展。