一种利用工农业副产物固态发酵合成那他霉素的方法

摘要

本发明公开了一种利用工农业副产物固态发酵合成那他霉素的方法，具体涉及一种利用廉价的农业及轻工业副产物作为底物，通过固态发酵的方法合成那他霉素的方法，属于工业生物技术领域。本发明的固态发酵培养基包括碳源、氮源、辅助碳源和蓬松载体，其中，所述碳源和氮源质量比为(1‑3)：(1‑3)，所述辅助碳源的添加量为2‑5wt％，所述蓬松载体的添加量为2‑5wt％；所述培养基中含水量为50‑100％(v/w)，利用本发明的固态发酵培养基，培养褐黄孢链霉菌进行发酵生产那他霉素，使得发酵过程中的能耗和成本大幅降低，同时使得工农业副产物得到有效利用。