一种畜禽类产品抗生素的辐照降解方法

摘要

本发明属于辐照技术领域，具体涉及一种畜禽类产品抗生素的辐照降解方法，包括先用钴‑60γ辐照处理后采用周期反向电流处理。本发明在辐照处理的基础上结合周期反向电流处理，一方面能够以较低的辐照吸收剂量即能够使氯霉素的残留量降至0.1μg/kg，氯霉素被彻底降低为三级产物；另一方面，辐照处理后的畜禽类产品不会产生黄化现象，且对畜禽类产品的品质无影响，取得了显著的进步。