一种果蔬外观变化识别模型的建立方法和识别方法

摘要

本发明提出了一种果蔬外观变化识别模型的建立方法和识别方法。所述果蔬外观变化识别模型的建立方法，通过深度学习建立果蔬外观变化识别模型，包括：提取训练样本的训练样本轮廓特征；提取训练样本的训练样本颜色特征；将训练样本轮廓特征和训练样本颜色特征进行拼接，形成训练样本的外观特征；对外观特征进行预测，得到训练样本的预测存放时长类别；根据预测存放时长类别设置相应的预测存放时间段；计算训练样本的真实存放时间段和预测存放时间段的差值；根据差值优化果蔬外观变化识别模型的模型参数，通过该果蔬外观变化识别模型可以识别果蔬的局部细微变化，实现了贮存过程中对果蔬的有效监控。