应用于厨房推车以便降低温度梯度的垂直安装的干冰冷却隔间

摘要

本发明涉及应用于厨房推车以便降低温度梯度的垂直安装的干冰冷却隔间。一种用于厨房推车的箱体外壳限定腔体，该腔体具有定位在腔体内的至少两个分隔件，该至少两个分隔件均具有第一端部边缘和相对的第二端部边缘，其中分隔件限定腔体内的至少两个室。门可移动地附接到箱体外壳并且具有腔体是可进入的第一位置和腔体是基本上密封的第二位置。该门包含壳体，其具有对应于这些室中的至少第一室的至少一个冷却圆盘以及对应于这些室中的至少第二室的第二冷却圆盘。至少一个密封构件耦接至门的壳体，并且被构造为抵靠分隔件的第一端部边缘压紧并且当门处于第二位置时在第一冷却隔间和第一室之间以及在第二冷却隔间和第二室之间提供流动连通。