茶皂素在提高奶牛产奶性能中的用途

摘要

本发明公开了茶皂素在提高奶牛产奶性能中的用途，属于茶皂素的应用领域。本发明在奶牛日常饲粮基础上添加不同剂量的茶皂素，考察茶皂素对奶牛产奶性能及乳品质的影响。结果表明，茶皂素的添加量为20‑40g/d，可以提高奶牛产奶量，提高牛乳的乳脂率，降低牛乳中的尿素氮含量，并能够明显降低饱和脂肪酸含量，提高n‑3/n‑6族脂肪酸比例。因此，茶皂素能作为饲料添加剂应用于提高奶牛的产奶性能或牛乳品质。