稳定由小球藻属的微藻产生的氧化敏感性代谢物的方法

摘要

本发明涉及一种稳定微藻生物质的方法，该生物质含有选自下组的氧化敏感性代谢物，该组由以下各项单独地或一起地组成：类胡萝卜素(叶黄素等)、单不饱和和多不饱和脂肪酸(棕榈油酸、油酸、亚油酸等)、叶绿素色素(叶绿素A和B等)和维生素(维生素B9和B12等)，更具体地是类胡萝卜素，所述方法包括在异养条件下使所述生物质发酵。