紫苏提取紫苏醛和花色苷的方法

摘要

本发明属于天然产物提取技术领域，涉及一种采用新鲜紫苏叶提取紫苏醛和花色苷的方法，采用乙醇浸提、树脂吸附、常压精馏等方法获得紫苏醛和花色苷纯品。绿苏叶中成份复杂，采用酸水浸提和蒸馏提取相结合，既能避免花色苷的破坏，又能提高紫苏醛的产量；酸水提取能有效抑制新鲜紫苏叶中酶活性，也能保证花色苷在提取时稳定性。