光学活性四氢呋喃－2－羧酸的制造方法

摘要

本发明提供一种适合于工业的、使用廉价且容易获得的原料来制造高光学活性四氢呋喃－2－羧酸的方法。光学活性四氢呋喃－2－羧酸的制造方法是使(R)－及(S)－四氢呋喃－2－羧酸的混合物与苄胺作用，在碳原子数2～4的脂肪族醇中或在含有碳原子数2～4的脂肪族醇的混合溶剂中晶析纯化，从而制成具有99.0％e.e.以上的光学纯度的(R)－或(S)－四氢呋喃－2－羧酸。