一种测定水产品中麻痹性贝类毒素的方法

摘要

本发明提供了一种测定水产品中麻痹性贝类毒素的方法，该方法包括提取、冷冻；复溶、净化；和液相色谱串联质谱仪检测。本发明的方法具有样品前处理简单快速经济、灵密度和回收率高等优点，可适用于水产品中多中国麻痹性贝类毒素的同时定性定量检测，为保障我国水产贝类质量安全提供有效的技术支撑。