一种用于碾磨辣椒的电动石碾机

摘要

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种用于碾磨辣椒的电动石碾机，包括：支架、碾磨筒、碾轮、驱动机构、碾轮架；支架底部安装驱动机构，驱动机构连接所述碾轮架，碾轮架与所述碾轮通过轴承连接；碾磨筒为上端开口的石制圆柱体，碾磨筒中心处有一向上凸起的弧边圆台，弧边圆台中心位置开设有一通孔，弧边圆台的下底外圆周处外接一圈轨道，轨道宽度与碾轮厚度配合，轨道外圆周与所述碾磨筒内壁底部相连接，碾磨筒下端的内壁为向外凹陷的弧形面，弧形面、轨道和弧边圆台的弧边构成U型槽；碾轮采用石材制成，将传统手工碾磨辣椒工艺，结合机械，实现既能保持传统手工捣碎辣椒的口感，又能批量生产，自动碾磨。