煮食高压锅防喷溅及油水收集装置

摘要

本发明提供的煮食高压锅防喷溅及油水收集装置，包括有筒罩2，筒罩2的下部设有围绕限压阀一周的环状承接槽3；承接槽3由外环壁30和内环壁31及成一体连接于两者底端之间的槽底32构成；内环壁31位于筒罩2的内围并设有通孔311，通孔311可使阀帽11从中穿过，两者之间具有适宜的间隙；内环壁31及通孔311的上端周沿不高于帽孔12的下沿；承接槽3可承接从筒罩2内壁淌落的油水，并具有预定的容积。本发明装置具有防喷溅和收集油水及降低噪音的功能，且不影响高压锅的安全使用，构造简单，可随时套装在现有高压锅上使用，能给煮食带来便利而易于推广应用。