具有热空气循环与蒸汽结合加热方式的烹饪器具

摘要

本申请提出一种具有热空气循环与蒸汽结合加热方式的烹饪器具，其包括：锅体(1)、位于所述锅体(1)上方的盖体组件(2)、以及炸桶组件(3)；所述锅体(1)具有锅体内腔，所述炸桶组件(3)容纳在所述锅体内腔中；所述盖体组件(2)包括发热组件(7)；在所述锅体(1)中且位于所述炸桶组件(3)的外部一侧的部分设有沿上下方向延伸的风道(9)，所述风道(9)的一端与所述炸桶组件(3)的底壁的外部连通，另一端连通至所述盖体组件(2)中的发热组件(7)；并且，所述炸桶组件(3)的底壁开设有底壁通孔。本申请的烹饪器具能够使得烹制的食物口感良好，给用户以良好的使用体验。