一种火培鱼制作用烘干装置

摘要

本实用新型公开了一种火培鱼制作用烘干装置，包括烘箱和鼓风机，上端开口处固定设置有上盖，烘箱内部底面中心固定设置有垂直向上的立柱，上盖的中心处通过轴承定轴转动连接设置有转轴，转轴和上盖的中心轴线重合，立柱的外侧套接有挂鱼筒，挂鱼筒为两端开口的筒体结构，挂鱼筒内表面上端口处通过上盘架固定连接转轴的下端，立柱下端外侧位置固定设置有支撑环板，支撑环板上通过转盘轴承连接底盘架，上盖上设置有排风管，烘箱的外侧壁下端设置有进风口。该种火培鱼制作用烘干装置通过采用立式转筒双侧烘烤的方式，在进行上料之后无需多频次开箱翻转，省时省力，提高效率，节省能耗，而且两侧面烘烤均匀，提高产品质量和口感。