一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置

摘要

本实用新型公开了一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置，包括存储箱、电机、端盖和信息采集器，所述存储箱通过阀门与灌装塞相连接，所述电机下方安装有散热件，所述电机与电控柜相连接，所述电机通过传动件与中心轴相连接，所述中心轴上安装有搅拌扇叶，所述中心轴安装在搅拌桶内部，所述端盖上安装有灌注塞，所述信息采集器安装在所述搅拌桶上，所述隔板安装在所述搅拌桶的底部。有益效果在于：本实用新型可以同时注入多种原料，自动进行奶酪生产加工的搅拌作业，可以实时监测奶酪搅拌过程中的混合均匀度、粘稠度，方便工作人员查看奶酪搅拌的进度，可以通过人工将搅拌好的成品输送出去，可控程度高。