一种应用生物质气化技术的食品烘烤装置及工艺

摘要

本发明提供一种应用生物质气化技术的食品烘烤装置，它包括有炉盖，其中，炉体底部设有储灰箱，储灰箱底部设有轮子，储灰箱一侧设有除灰门，储灰箱中部侧壁设有与储灰箱内腔连通的进气管，储灰箱顶部中心处设有配气板；炉体顶部设有密封水槽，炉盖扣合在密封水槽上，燃气管一侧连接在炉体上部，位于炉体上部的燃气管上设有卸压盖，燃气管另一端垂直向下伸至集污罐内，集污罐底部设有支架，燃气管下部分别与二次配风管、烘烤房底部连通。