一种浸入加热式的用于恒温浸泡加热法煮食的加热器

摘要

本实用新型公开了一种用于恒温浸泡加热法煮食的专用加热器，即一种浸入加热式的用于恒温浸泡加热法煮食的加热器，其包括底座、壳体、可以开启的上盖以及放置在所述壳体中的一个或多个可盛装液体的容器，所述加热器还包括浸泡在液体中对食物进行加热的发热元件以及检测所述容器温度的感温元件，所述发热元件以及感温元件分别与温度控制电路相连接。本实用新型为家庭或者商业使用提供一种新型的食品加热器具，其可以将装袋并抽真空的食物完全浸入某一恒定温度的液体中加热一定的时间，其能最大程度的保留食物中的营养成分，解决了食品烹调过程中营养流失或变性的问题。