一种锦衣元宵

摘要

本实用新型公开了一种锦衣元宵，在元宵皮外包裹有一层与传统元宵皮材料不同的可食材料制作的锦衣。从而可相对改变传统元宵皮依赖糯米黄米等缺陷性食品的习惯并减薄粘性元宵皮的厚度，使之更便于消化，最大限度地降低粘性食料的缺陷。锦衣所用食料可采用诸如巧克力、水果等材料，并可加工出各种不同颜色，风味各异、口感独特，适合各种不同口味和喜好的人群食用的“锦衣”元宵，既有益于食用者的身体健康，又可增加食用者的食欲，从而增加元宵的销量，使元宵真正成为人们喜爱的健康食品。