一种木薯渣厌氧发酵残渣产纤维素酶及其糖化方法

摘要

本发明涉及一种木薯渣厌氧发酵残渣的产纤维素酶及糖化方法，属于微生物技术领域。涉及利用木薯渣厌氧发酵残渣作为地霉菌碳源生产高活性Galactomyces？sp.CCZU11-1纤维素酶的方法，高效利用了木薯渣厌氧发酵残渣。生产的纤维素酶可高效糖化1-乙基-1-甲基-咪唑-二乙基磷酸盐（[Emim][DEP]）-磷酸-水体系预处理的木薯渣厌氧发酵残渣，总糖化率>40%。本发明工艺简单，具有效率高、过程经济、三废少等优点。