一种大宽度大杯果肉果冻杀菌系统

摘要

本实用新型公开了一种大宽度大杯果肉果冻杀菌系统，包括前端输送链板，其中还包括有：一消毒装置，与前端输送链板连接，由消毒池，安装在消毒池中的第一传送链板构成；一冷却装置，包括冷却池和安装在冷却池中的第二传送链板，所述第二传送链板下方设置有气管，该气管与设置在冷却池外部的气泵连接。与现有技术相比，本系统对果冻的消毒、冷却、烘干实现了一次性完成，极大的提高了生产效率。而且本实用新型可有效防止果冻因跌落及堆积造成的品质不良问题，实现了果冻在冷却成型过程中持续翻滚，达到果肉均匀分布的效果。