饮食摊点用燃煤自动消毒灶

摘要

本实用新型是一种可以活动的适宜于饮食摊点使用的炊事器具。是由炉体、蒸汽餐具消毒箱、排烟除尘、原辅料箱等部分组成,炉体上半部分是整体铸造的,两只蒸汽餐具消毒箱是一体,炉膛周围是环形水箱,侧面安装注水箱,设有风管、风管余热锅,排烟道、收尘箱等。炉体热效率高,除尘效果好,消毒箱不断地被输入蒸汽,消毒箱内温高达108℃,杀菌效果显著,还设有储煤箱、案板等,也可增设小鼓风机。是一具有自动消毒功能,节能,可以消烟除尘,还能方便地移动和烹调的洁净、美观、功能齐全的活动厨房。