一种采用超滤和纳滤制备水溶性壳寡糖的方法

摘要

本发明涉及一种采用超滤和纳滤制备水溶性壳寡糖的方法，包括：(1)用微波双氧水复合降解壳聚糖制备壳寡糖溶液；(2)采用超滤与纳滤分离技术分离出活性寡糖浓缩液；(3)通过喷雾烘干得到壳寡糖粉体成品。本发明实现了反应分离成品一体化生产，防止了活性寡糖的二次降解。由于过程实现连续操作，在生产过程中无其他反应副产物生成，没有污染物产生，与现有的技术的制备方法相比，具有生产工艺先进，生成工序简单，生产设施投入少，成本低，环保节能，能够迅速实现工业化生产。