韩国假单胞菌及其制备内消旋酒石酸或其盐的方法

摘要

本发明提供一种韩国假单胞菌BK-9，具有如SEQ？ID？NO:1所示的16S？rDNA序列，命名为韩国假单胞菌Pseudomonas？koreensis，已保藏于CGMCC，保藏登记号为CGMCC？No.8395。本发明提供的一种韩国假单胞菌通过水解将反式环氧琥珀酸或其盐转化为内消旋酒石酸或其盐，且获得较高的产量，充分满足市场需求，具有实用性。