一种基于SERS检测瘦肉精类物质的高通量纸质微流控芯片

摘要

本发明属于食品安全检测领域，涉及一种基于SERS检测瘦肉精类物质的高通量纸质微流控芯片。该高通量纸质微流控芯片包含两部分：样品预处理区和SERS检测区，样品预处理区和SERS检测区都有M×N个瘦肉精测定单元，样品预处理区和SERS检测区折叠后的每个瘦肉精测定单元为一一对应，且形状一致；每个瘦肉精测定单元检测的瘦肉精类物质相同或不同；样品预处理区具有对样品过滤、分离、富集及pH调节功能；SERS检测区的功能包括免疫反应发生、SERS增强纳米粒子引入和团聚剂加入。本发明的高通量纸质微流控芯片可以同时完成多个瘦肉精样品的同时检测，实现瘦肉精类物质的即时现场检测，步骤简单快速。