一种检测脂肪酶酶活的纳米金比色法

摘要

本发明公开了一种在水溶液中快速、方便地检测脂肪酶酶活的比色分析法。本发明利用了纳米金具有高吸光系数的特点，将纳米金作为显色信号元件，同时吐温即作为脂肪酶的底物又作为纳米金稳定剂，抵抗高浓度盐离子。发展出一种具有成本低、操作简单、方便快捷的特点的比色分析法。本发明采用的吐温具有两亲性，无需乳化过程，且其稳定的纳米金很稳定，抵抗高浓度盐离子的能力很强，适宜推广应用。