一种利用超临界二氧化碳萃取和多层膜分离制备速溶茶的方法

摘要

本发明公开了一种利用超临界二氧化碳萃取和多层膜分离制备速溶茶的方法。本发明所述方法是将茶叶经常规处理后，经超临界二氧化碳萃取和超滤膜、纳滤膜过滤后，得到茶有益组分，干燥后得到速溶茶。本发明上述方法可以去除茶叶中的有害病菌，无益成分和农药残留，显著降低铅等重金属的含量，提高了茶叶产品的质量以及卫生指标。